Zubereitung:
Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Die Nüsse und die Schokolade fein hacken, beiseite stellen.
Das Ei und den Zucker schaumig schlagen, dann die Butter zugeben.
Die trockenen Zutaten mischen und unter die Ei-Zucker-Butter-Mischung rühren.
Die Nüsse, die Schokolade, brauner Zucker, das Ei und nach Bedarf etwas Wasser vermengen und die Füllung auf die Seite stellen.
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche den Mürbeteig dünn und in einem Quadrat ausrollen.
Jetzt die Füllung darauf verteilen und den Teig zu einer Rolle aufrollen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech die Rolle setzen und ca. 45 Minuten backen.