Anleitung:
den Backofen auf 180 Grad vorheizen
die Backform mit Alu-Folie auslegen und buttern (WICHTIG!)
die Schokolade brechen und mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen
etwas abkühlen lassen
den braunen Zucker unterziehen
in einer Schüssel zu der Schokomasse das Ei unterrühren, dann das Mehl
den Teig in die Form geben und ca.15 Minuten backen
für den Butter-Kuchen, die Butter mit dem Zucker cremig schlagen
die Eier nach und nach während des Rührend zugeben, dann schaumig schlagen
Mehl und Backpulver mischen und dazu geben
dann die Milch unterrühren
jetzt den Butter-Kuchenteig auf den Brownie geben und bei 160 Grad 25-30 Minuten weiter
backen
den Brownie-Butter-Kuchen abkühlen lassen und vorsichtig stürzen