Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde bilden und die Hefe hineinbröckeln
Zucker und lauwarme Milch darüber geben, dann das Salz, Öl und das Ei
alles miteinander verkneten
den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen
die Kirschen abtropfen lassen
den Backofen auf 200 Grad vorheizen
den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und anpassen, nochmal 20 Minuten abgedeckt gehen lassen
in der Zwischenzeit die Streusel zubereiten
alle Zutaten miteinander vermischen und schön mit den Händen zu Streuseln verarebieten
auf den Teig die Kirschen verteilen und darauf die Streusel
ca. 12-15 Minuten backen
auf Wunsch den Hefe-Kirsch-Streusel mit Puderzucker bestäuben