ANLEITUNG für 6 Stück
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Blech vorbereiten.
Frischer Blätterteig ausrollen und 6 Kreise ausstechen.
In 6 Tartelettes-Formen die Blätterteig-Kreise hineinlegen und mit Frischkäse bestreichen.
Ziegenkäse in Scheiben schneiden und jeweils ca. 4 Stück in jede Form legen. Mit den Gewürzen abschmecken und Olivenöl beträufeln.
Nun den Honig darüber verteilen.
Alles ca. 15 Minuten backen.
Die Walnüsse hacken und mit 1 EL Honig im Topf anrösten.
Nach ca. 11 Minuten die Ziegenkäse-Taler mit den Walnüssen bestreuen und weiterbacken.