Erdbeer-Rhabarber-Galettes

Sonntag, Juni 26, 2016 0 , , , , Permalink 0

Jetzt komme ich noch gerade rechtzeitig daher, um Erdbeeren mit Rhabarber zu verarbeiten. Leider bin ich momentan eher ein absoluter Pechvogel. Es verabschiedeten sich so einige technische Gerätschaften im Hause des Freuleins und eine Lampe fiel dazu noch auf meinem Laptop. Ihr fragt Euch, wie ich gerade diesen Blogpost schreibe? Ich löse es auf: Mit ...

Spinat-Quiche und ein Food-Markt-Festival

Sonntag, Juni 12, 2016 0 , , , , Permalink 0

Ach wie herrlich! Eine Spinat-Quiche! Spinat! Momentan liebe ich dieses wunderbare grüne Zeug. Mit diesem Gemüse habe ich das Gefühl, mir unendlich viel Gutes zu tun.In letzter Zeit hatte ich mir einige Spinat-Suppen gekocht und das in sämtlichen Varianten. Nach meinem Heilfasten waren und sind Suppen ein willkommenes Essen. Leicht und schnell zubereitet und gut verdaulich.Somit ...

Mauritius 2016 und ein indisches Naan-Brot

Endlich war es soweit. Ein Urlaub auf Mauritius. Wie lange schon träumte ich von solch einem Urlaubsziel. Sonne, Strand, Erholung und Entspannung.Meine letzten beiden Urlaube waren leider kalt und verregnet. Dieses Mal sollte es anders werden. Mir war alles egal. "Notfalls fliege ich alleine!", dachte ich mir fast schon schmollend. Ich war fertig mit dem ...

Brownie-Butter-Kuchen?! Wie bitte, waaas!?

Sonntag, April 24, 2016 0 , , , Permalink 0

Das ist er! Der Brownie-Butter-Kuchen! Was ein Knaller, sag ich Euch. Ein lockerer Butter-Kuchen, der einen Brownie-Boden bedeckt.Ich musste ihn unbedingt backen, schmecken und für Euch fotografieren...und ihn leider 2x produzieren. Ich verrate Euch warum und gebe Euch einen unglaublich wichtigen Tipp mit:Da Ihr zuerst den Brownie-Boden macht, solltet Ihr wirklich unbedingt die Form mit ...

Soft-Knack-Snickerdoodles mit Nougat!

Sonntag, April 17, 2016 0 , , , , Permalink 0

Ich konnte nicht mehr warten. Abends gegen 23 Uhr begann ich plötzlich auf der Couch zu zappeln. Augenpaare starrten mich fragend an. Ich spürte die Verwunderung, während ich lautlos aus dem Wohnzimmer Richtung Küche sprang. Alles schepperte. Alles flog. Ich wollte jetzt sofort backen!Snickerdoodles standen schon lange auf meiner To-do-Liste. Jedes mal, wenn ich nur ...

Schenk Dir ein Lächeln mit einem Tassenkuchen. Let´s Dance und ein *Gewinnspiel*!

Die ganze Woche war ich aufgeregt, denn ich freute mich wie verrückt auf den Freitag. Mein Herr Bla entführte mich in eine ganz andere Welt. Eine Welt, in die ich letzten Freitag einige Stunden eintauchen durfte: Die RTL-Tanzshow Let´s Dance. Eine Show, die mich seit März jeden Freitag auf die Couch zieht.Ihr wisst, normalerweise wusele ich überall rum ...